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辣椒的施肥技术
 

 

辣椒也是甘肃普遍栽培的蔬菜品种,露地、大棚皆有栽培。(一)辣椒的营养特性 辣椒属于喜温蔬菜,生长适宜温度为25℃-30℃,果实膨大期需高于25℃。成长植株对温度的适应范围广,既耐高温也较耐低温。甜椒对光照要求不严格,在光照长或较强的条|有件下,都可以完成花芽分化与开花过程。与其他果菜相比,为最耐弱光的蔬菜,强光对辣椒植株生长不利,易形成果实的日烧病。辣椒的耐旱力较强,随植株生长量增大,需水量也随之增加,但水分过多不利于生长。

辣椒从生育初期到果实采收期不断吸收氮肥,其产量与氮吸收随量之间有直接关系。辣椒的辛辣味与氮肥用量有关,施用量多会降低辣味。供干制的辣椒,应适当控制氮肥,增加磷、钾肥比例。氮肥施用过量,营养生长过旺,果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐|病。在初花期特别要节制氮肥,否则,植株徒长,生殖生长推迟。

随着植株不断生长,磷的吸收量不断增加。不过,吸收量的变化幅度较窄,总吸收量约为氮的1/5。辣椒幼苗缺氮,植株生长不良,叶淡黄色,植株矮小,停止生长。成株期缺氮,全株叶片淡黄色(病毒黄化为金黄色),不论苗期或成株期缺氮都会成片发生,追施氮肥可以立即转青。

辣椒苗期缺磷,植株矮小,叶色深绿,由下而上落叶,叶尖变黑枯死,生长停滞,早期缺磷一般很少表现症状。成株期缺磷植株矮小,叶背多呈紫红色、茎细、直立、分枝少,延迟结果和成熟,并引起落蕾、落花。钾在辣椒生育初期吸收少,开始采摘果实后增多。辣椒缺钾多表在开花以后,发病初期,下部叶尖开始发黄,然后沿叶缘在叶脉间成黄色斑点,叶缘逐渐干枯,并向内扩展至全叶呈灼伤状或坏死状,果实变小,叶片症状是从老叶到新叶,从叶尖状,果实变小,叶片症状是从老叶到新叶,从叶尖向叶柄发展。

结果期如果土壤钾不足,叶片会表现缺钾症,坐果率低,产量不高。钙吸收量比番茄低,如不足,易诱发果实脐腐病。在整个生育期不可缺钙。定植呈缺镁症,影响植株生长和结实。辣椒缺硼时,叶色发黄,心叶生长慢,根木质部变黑腐烂,根系生长差,花期延迟,并造成花而不实,影响产量。

  辣椒施肥技术辣椒植株矮小,生长结果时间长,施肥是增产的重要措施。

1.基肥辣椒宜用迟效性肥料,每亩用既肥约600kg,或迟效性磷肥,也可用磷酸铵约6~8kg,将上述肥料混匀后,结合整地沟施或穴施,覆土后移苗定植、浇水。

 第一簇果实开始长大。这时需要大量的营养物质来促进枝叶生长,否则不但影响结果而且植株生长也受到抑制。宜用速效性肥料,每亩用冲施肥800kg。点根浇或硫酸铵约10kg,磷酸铵约2kg,将上述肥料混匀后条施或穴施,后浇水。

在6月下旬,天气转热,正是结果旺期,结合浇水,用肥量和施肥方法参照第三次追肥。第五次在8月上甸,气温高,辣椒生长缓慢,叶色淡绿,果实小而结果少,每亩施20%有机肥约800kg或2%硫酸铵溶液,以促进辣椒秋后枝叶的生长和结果。

第六次追肥在9月中旬,施用量和施肥方法参照第五次,保证生长后期的收获。辣椒施肥次数多是保证长时间生长结果和抗恶劣环境的需要,据菜农的施肥经验,在早期开花以前的一段时间里应多施氮肥,促进枝叶的生长,增加开花数和开花数目(每一节开一簇花)。但开花结 果的时间会延迟一些。如果要提早采收,则在现蕾以前,少施氮肥,多施磷钾肥!

 

 
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